Il Venezuela è la terra madre del cacao, dove ancora oggi vengono rinvenute le fave delle varietà genetiche più antiche e pregiate: questo monorigine al 92% rivela alcune delle caratteristiche aromatiche del terroir, con prevalenza di ciliegia alcolica e panna.
Profilo aromatico:
SENTORI DI MARASCA SOTTO SPIRITO E PANNA
Dettagli del prodotto
5366
Scheda tecnica
- Ingredienti
- Pasta di cacao, burro di cacao, zucchero di canna. Cacao min. 92%. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, pistacchi, noci, latte.
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto, tra i 14° e i 18°.
- Valori Nutrizionali/100g
- Energia 2.567kJ/619kcal, grassi 51g di cui acidi grassi saturi 33g, carboidrati 27g di cui zuccheri 8g, proteine 13g, sale 0,01g.
- Scadenza
- 18 mesi
- Peso netto
- 50g
- Certificazioni
- Senza glutine
- Certificazioni
- Kosher
- Certificazioni
- No OGM
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Cioccolato fondente extra 92% | cacao Criollo