Primo vincitore di Casa Amedei del Golden Bean presso la Academy of Chocolate di Londra nel 2008, Toscano Black 63 è un blend amabile, ottenuto dall’unione di due qualità genetiche di cacao provenienti da Venezuela e Ghana. Un cioccolato fondente al 63% dal gusto pieno, ricco, persistente e cremoso allo stesso tempo.
Profilo aromatico:
SENTORI DI MIELE FLOREALE E MARMELLATA DI POMODORI VERDI
Dettagli del prodotto
5121
Scheda tecnica
- Ingredienti
- Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min. 63%. Può contenere tracce di nocciole, mandorle, pistacchi, noci, latte.
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto, tra i 14° e i 18°.
- Valori Nutrizionali/100g
- Energia 2.352kJ/565kcal, grassi 40g di cui acidi grassi saturi 26g, carboidrati 44g di cui zuccheri 34g, proteine 7,3g, sale 0g.
- Scadenza
- 18 mesi
- Peso netto
- 20g
- Certificazioni
- Senza glutine
- Certificazioni
- Kosher
- Certificazioni
- No OGM
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Cioccolato fondente extra 63% | blend floreale