Amedei si conferma ancora una volta tra i grandi nomi del cioccolato italiano, aggiudicandosi prestigiosi riconoscimenti in diverse categorie. La Tavoletta d’Oro è stata assegnata al Toscano Black 80% nella categoria Fondente, al...

Regalare uova per Pasqua è un’usanza molto antica, ma è dal 1700 che sono diventate di cioccolato. Così siamo andati a vedere come si fanno nella fabbrica Amedei in Toscana.

Nel linguaggio del cioccolato, l’espressione “bean to bar” (letteralmente, “dalla fava alla tavoletta”) indica quelle produzioni, solitamente artigianali o comunque particolarmente attente, che seguono l’intera filiera della lavorazione: dalla coltivazione del cacao...

Amedei, azienda toscana specializzata nella produzione di cioccolato di alta qualità, annuncia il lancio della sua nuova collezione di Natale. Emozioni Senza Tempo comprende 12 esclusive confezioni, ciascuna progettata per evocare sentimenti di condivisione e amore, valori fondamentali del Natale.