CIOCCOLATO
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DA OLTRE TRENT’ANNI CREAZIONI DI CIOCCOLATO DI ALTA QUALITÀ
I semi di cacao più rari e pregiati dell’Africa e del Centro America, lavorati con sapiente maestria, nel rispetto più assoluto del metodo artigianale.
“La ricetta corta è un sinonimo di qualità. Un cioccolato di qualità, all’interno del palato, crea un’esplosione di gusto e di aromaticità.”
LUCA FIORENTINI - Chocolater Maker Amedei
ASSAPORA L’ECCELLENZA
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COLLEZIONI
IL NOSTRO INNO ALLA GRADEVOLEZZA
Per primi abbiamo preservato la pura natura del cioccolato lasciando che origine e cultivar esprimessero la loro differenza. L’eccellenza nella gestione dell’approvvigionamento e della trasformazione del cioccolato oggi si traducono in un’esperienza di degustazione memorabile.
BEAN-TO-BAR
LA SELEZIONE DELLE PIANTAGIONI, ORIGINE DELLA QUALITÀ
Fin dalla fondazione, non abbiamo smesso di viaggiare nel mondo alla scoperta del cacao più pregiato. Una missione alla base di ogni scelta qualitativa: l’origine della materia prima è la differenza.
ESPERIENZE
BENVENUTI NELLA NUOVA, ANTICA FABBRICA DEL CIOCCOLATO
L’esperienza del «cioccolato assoluto» nel luogo dove nasce la magia. Ecco la fonderia Amedei, il luogo dove, nel 1990, iniziò il più dolce dei viaggi.
TRIONFO DEL GUSTO!
AMEDEI VINCE LA TAVOLETTA D'ORO 2024
Il nostro Toscano Black 80% vince il prestigioso premio Tavoletta d'Oro,riconocimento da parte della Compagnia del Cioccolato alla maestria artigianale e alla qualità ineguagliabile che definisce il marchio Amedei nel mondo del cioccolato.
PACKAGING CIRCOLARE
LA CARTA DI CACAO
Per il nostro cioccolato abbiamo scelto un packaging sostenibile e "circolare", ottenuto dagli scarti del cacao.
