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TRA I PIU' PREMIATI AL MONDO

CIOCCOLATO
ASSOLUTO

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DA OLTRE TRENT’ANNI CREAZIONI DI CIOCCOLATO DI ALTA QUALITÀ

I semi di cacao più rari e pregiati dell’Africa e del Centro America, lavorati con sapiente maestria, nel rispetto più assoluto del metodo artigianale.

“La ricetta corta è un sinonimo di qualità. Un cioccolato di qualità, all’interno del palato, crea un’esplosione di gusto e di aromaticità.”

LUCA FIORENTINI - Chocolater Maker Amedei

ASSAPORA L’ECCELLENZA

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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COLLEZIONI

IL NOSTRO INNO ALLA GRADEVOLEZZA

Per primi abbiamo preservato la pura natura del cioccolato lasciando che origine e cultivar esprimessero la loro differenza. L’eccellenza nella gestione dell’approvvigionamento e della trasformazione del cioccolato oggi si traducono in un’esperienza di degustazione memorabile.

BEAN-TO-BAR

LA SELEZIONE DELLE PIANTAGIONI, ORIGINE DELLA QUALITÀ

Fin dalla fondazione, non abbiamo smesso di viaggiare nel mondo alla scoperta del cacao più pregiato. Una missione alla base di ogni scelta qualitativa: l’origine della materia prima è la differenza.

ESPERIENZE

BENVENUTI NELLA NUOVA, ANTICA FABBRICA DEL CIOCCOLATO

L’esperienza del «cioccolato assoluto» nel luogo dove nasce la magia. Ecco la fonderia Amedei, il luogo dove, nel 1990, iniziò il più dolce dei viaggi.

TRIONFO DEL GUSTO!
AMEDEI VINCE LA TAVOLETTA D'ORO 2024

Il nostro Toscano Black 80% vince il prestigioso premio Tavoletta d'Oro,riconocimento da parte della  Compagnia del Cioccolato alla maestria artigianale e alla qualità ineguagliabile che definisce il marchio Amedei nel mondo del cioccolato.

 

PACKAGING CIRCOLARE

LA CARTA DI CACAO

Per il nostro cioccolato abbiamo scelto un packaging sostenibile e "circolare", ottenuto dagli scarti del cacao.

I NUMERI DELL’ECCELLENZA

000

0 lecitina di soia, 0 conservanti, 0 aromi artificiali

+30

Anni di esperienza nel mondo del cioccolato

40

Paesi in cui è riconosciuta la qualità Amedei

72

Ore di concaggio per raggiungere il massimo nell’aroma

150

Creazioni, un catalogo di prodotti diversi di eccellente qualità

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