Viaggio

Un viaggio nel gusto che inizia con la ricerca e la selezione delle migliori materie prime

€180,00

Descrizione

Un prezioso cofanetto in legno di faggio in edizione limitata e numerata. Un percorso gustativo dedicato al viaggio del cacao, quello dalle remote terre dell' Africa e del Centro America, dove selezioniamo le piantagioni e le fave migliori, i Cru più autentici e li trasformiamo, grazie alla maestria dei nostri artigiani cioccolatieri, in prodotti d'eccellenza dal gusto inimitabile.

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IN QUESTA CONFEZIONE

Blanco de Criollo formato napolitains

Cioccolato fondente extra 70%

Toscano Black 100 formato napolitains

Massa di cacao 100%

Grenada formato napolitains

Cioccolato fondente extra 85% Monorigine

Venezuela formato napolitains

Cioccolato fondente extra 92% Monorigine

Toscano Latte formato napolitains

Cioccolato al latte

Toscano Black 63 formato napolitains

Cioccolato fondente 63%

Madagascar formato napolitain

Cioccolato fondente extra 72% Monorigine

Nove formato napolitains

Cioccolato fondente 75% - blend 9 piantagioni

Toscano Bianco formato napolitains

Cioccolato bianco

Toscano Black 70 formato napolitains

Cioccolato fondente 70%

Porcelana formato napolitains

Cioccolato fondente extra 70%

Toscano Black 80 formato napolitains

Cioccolato fondente extra 80%

Dettagli del prodotto

Ingredienti

Blanco de Criollo formato napolitains

Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min 70%.

Toscano Black 100 formato napolitains

Pasta di cacao, burro di cacao. Cacao min. 100%

Grenada formato napolitains

Pasta di cacao, burro di cacao, zucchero di canna. Cacao min. 85%.

Venezuela formato napolitains

Pasta di cacao, burro di cacao, zucchero di canna. Cacao min. 92%.

Toscano Latte formato napolitains

Zucchero di canna, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao. Cacao min 32%.

Toscano Black 63 formato napolitains

Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min 63%.

Madagascar formato napolitain

Pasta di cacao, burro di cacao, zucchero di canna. Cacao min 72%.

Nove formato napolitains

Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min 75%.

Toscano Bianco formato napolitains

Zucchero di canna, burro di cacao, latte intero in polvere. Cacao min 29%.

Toscano Black 70 formato napolitains

Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min 70%.

Porcelana formato napolitains

Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min 70%.

Toscano Black 80 formato napolitains

Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Cacao min 80%.

Allergeni

Mandorle, nocciole, pistacchi, latte, noci.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, tra i 14° e i 18°

Valori nutrizionali/ 100gr

Blanco de Criollo formato napolitains

Energia

2436 kJ/586.0 kcal

Carboidrati

43.0 g

Grassi

42.0 g

di cui zucchero

29.0 g

di cui acidi grassi saturi

27.0 g

Sale

0.01 g

Proteine

8.9 g

Toscano Black 100 formato napolitains

Energia

2466 kJ/594.0 kcal

Carboidrati

22.0 g

Grassi

52.0 g

di cui zucchero

9.8 g

di cui acidi grassi saturi

33.0 g

Sale

0.04 g

Proteine

9.9 g

Grenada formato napolitains

Energia

2587 kJ/624.0 kcal

Carboidrati

40.0 g

Grassi

44.0 g

di cui zucchero

29.0 g

di cui acidi grassi saturi

21.0 g

Sale

0.19 g

Proteine

8.4 g

Venezuela formato napolitains

Energia

2567 kJ/619.0 kcal

Carboidrati

27.0 g

Grassi

51.0 g

di cui zucchero

8.0 g

di cui acidi grassi saturi

33.0 g

Sale

0.01 g

Proteine

13.0 g

Toscano Latte formato napolitains

Energia

2401 kJ/577.0 kcal

Carboidrati

44.0 g

Grassi

41.0 g

di cui zucchero

37.0 g

di cui acidi grassi saturi

26.0 g

Sale

0.34 g

Proteine

8.0 g

Toscano Black 63 formato napolitains

Energia

2352 kJ/565.0 kcal

Carboidrati

44.0 g

Grassi

40.0 g

di cui zucchero

34.0 g

di cui acidi grassi saturi

26.0 g

Sale

0.0 g

Proteine

7.3 g

Madagascar formato napolitain

Energia

2394 kJ/575.0 kcal

Carboidrati

43.0 g

Grassi

41.0 g

di cui zucchero

28.0 g

di cui acidi grassi saturi

26.0 g

Sale

0.0 g

Proteine

8.6 g

Nove formato napolitains

Energia

2424 kJ/583.0 kcal

Carboidrati

39.0 g

Grassi

44.0 g

di cui zucchero

31.0 g

di cui acidi grassi saturi

28.0 g

Sale

0.0 g

Proteine

7.8 g

Toscano Bianco formato napolitains

Energia

2389 kJ/574.0 kcal

Carboidrati

42.0 g

Grassi

41.0 g

di cui zucchero

19.0 g

di cui acidi grassi saturi

27.0 g

Sale

0.39 g

Proteine

9.3 g

Toscano Black 70 formato napolitains

Energia

2387 kJ/574.0 kcal

Carboidrati

43.0 g

Grassi

41.0 g

di cui zucchero

25.0 g

di cui acidi grassi saturi

26.0 g

Sale

0.02 g

Proteine

8.2 g

Porcelana formato napolitains

Energia

2367 kJ/569.0 kcal

Carboidrati

42.0 g

Grassi

41.0 g

di cui zucchero

28.0 g

di cui acidi grassi saturi

26.0 g

Sale

0.02 g

Proteine

8.0 g

Toscano Black 80 formato napolitains

Energia

2373 kJ/572.0 kcal

Carboidrati

29.0 g

Grassi

47.0 g

di cui zucchero

17.0 g

di cui acidi grassi saturi

30.0 g

Sale

0.02 g

Proteine

8.3 g

Scadenza

14 mesi

Peso netto

324 g

Certificazioni

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ESPERIENZA

BENVENUTI NELLA NUOVA, ANTICA FABBRICA DEL CIOCCOLATO

Siamo da sempre impegnati nella produzione di cioccolato d’eccellenza italiano con speciale attenzione a trasmettere l’essenza del luogo iconico in cui abbiamo dimora, la Toscana: arte, genio e bellezza.

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